world of bandneet　ラーメン二郎小岩店 (3)

ラーメン二郎小岩店 (3)

メタルギアって凄いですよねー。

~~(プレステ２以降プレイしてないけど)~~

そんな秋葉原を散策した後、また総武線に乗り込む。

こないだも乗ったな～・・・と思いながら、『亀戸～カメイド～』という車内アナウンスを黙殺。

今回は亀戸じゃない。今回は、小岩だ！

ということで、さっさか歩みを進め、到着した蔵前橋通り。

この道を真っ直ぐいけば『ラーメン二郎亀戸店』にも行けるんですね～。

１７時２０分着。待ちは２名。

若干早くなった開店時間は１７時４０分。その数分後に後続が続々という状態だったので、ベストなタイミングでした。

パッパッと灯りが点き、ガラガラーとシャッターが開く。

ＹＵＩのアルバムがＢＧＭの店内へ入店。

券売機で購入するは、『大ブタ入り(4枚程度)（800円)』を購入。

券売機が左揃えになっていました。ブタダブルがなくなってしまったのは残念ですねぇ。

こちらのお店は『二郎好き』の方々が訪れるだけでなく、ラーメンフリークや、カップルなど、客層は比較的広範囲のようで。

そのためか、注意書きは『ラーメン二郎』の中でも根絶丁寧。

ラーメン二郎初心者の方でもこのお店なら分かりやすいかと。

そんな注意書きを眺めながら、食券を高台に載せ、店主の所作を眺める。

前回、前々回とさして大差が出るものではありませんが、やっぱりスローな気がする。

丹念に補充されていくスープ。油を少しずつ追加していたのが印象的でした。

こちらのお店は麺上げが特徴的で、平ザルにある程度麺をとったら床の上で一度湯切る。

麺が落ちたら落ちたで別に構わん。といった具合。

大も小も同じ規格の器に投入される麺。

見ている分に、大も小もあまり量が変わらないような・・・と思っていると、助手の方が『ニンニクは？』と語りかけてきた。

返答は『ヤサイニンニクアブラで』。

その言葉をコソッと店主に伝え、出てきたー！

おうおう、かわいいじゃないの。

ではいただきまーす！！

まずはヤサイ！

ちょんと載せられた脂と共にジャクッとしたヤサイを食べます。

むふー。程よいボイル加減。多摩地区に比べれば少なめなヤサイですが、バランス的にはこのぐらいが丁度良いのでしょう。

さて、スープを見ましょう。

液状油が凄いですね～。

『ラーメン二郎環七新代田店』ほどではないにしても、レンゲがないお店でこの油は挑戦的。

スープはバランス型。

カネシとトンコツ、みりんの風味が小岩ならではのバランス比でこってりだけど、飲みやすい仕様。

ブタ～。

小岩店のブタは毎回外しがない。

今回も程よい醤油感。ジュワッと出る脂身。柔らかさも程よい。

完璧な出来映え。

しかし、最後の方になると脂身が多いのが気になってしまう勝手な贅沢病。

そして麺！

驚いたーあたしだけー？

すっげーモチモチ！！

ってかムチムチ？

小岩の麺ってこんなにモチモチしてたっけ！？

と今更思うほど驚きの麺。

柔らかいという印象よりも、この麺なんか凄ぇ・・・。

と思う不可思議体験。

この麺は『ラーメン二郎』の中でも存在感あるものだと思います。

量は、正直『小』とほとんど大差ないと思うんだ。うん。

あとは『麺すげぇ麺すげぇ』と思いながら一気に喰らう。

総評：★★★☆

総量はベストサイズだと思いました。

『もう動けない～苦しい～』とはならずとも、ほどほどに満腹。

でも油の量が凄いから、体内ではやばいことになっている悪寒。