めん徳 二代目つじ田 神田御茶ノ水店
散々秋葉原を楽しんだ後、すこーしお腹が空いたので、食べれるなら行っちゃえ!
ってことで伺ったのがこちら。

『めん徳 二代目つじ田 神田御茶ノ水店』
到着17時ちょい過ぎ。まだ開店間もない頃で待ちはおらず店内に3名。
外に置いてある券売機にて、『つけ麺(780円)』を購入。
先にいた3名とハブられる形で店内の隅っこへ通される。
シックで暗い店内。落ち着く色調。
BGMも『和』な趣で穏やかな店内。
こちらは京都『一保堂』の煎り番茶がお水の代わりのようで、とても美味しいお茶。このお茶が苦手な人には、アルカリイオン水と思われるお水も用意されているようで、素晴らしい。
店内のスタッフはおそらく5名。
まだ忙しい時間ではないから、少し手持ちぶさたなご様子。
お茶をクピクピ飲みながら、程なくしてでてきたつけ麺はこれだった!

すだちが載っているという珍しいつけ麺。
では、いただっきまーす!!
こちらのお店にはつけ麺の食べ方に流儀があるようなので、その通りにやってみることに。
まずは、調味料を加えず、そのままでいただくっ!
うん、麺は程よい食感。シコシコとツルツル。上品。
スープはまろ〜んとしたトンコツスープと魚粉バッチシなもの。
少し濃い味とは思ったものの、個性的とはいいずらい。
でも、普通に美味しいスープ。
3分の1ほど食べ終わった後に、すだちを麺に搾る!
種が邪魔にならないかなー?と思ったけれど、意外に麺とは絡まない。
スープにつけつけ、ズルルル〜!
おうぅ!思ったよりも断然美味しい!
すだちのサッパリとした柑橘の味わいがスープと相まって清々しい味わいに。
お酢を入れるより断然良いですね。
そして、さらに3分の1食べ進め、これまた京都の『黒七味』を入れる!
ふむぅ、確かにパンチが増したけれど、この風味は僕にはちょっと合わないかなぁ。唐辛子の辛さも苦手だし。
具材に関しては、特筆することはないかも。
いつも思うけど、つけ麺のチャーシューって、どうしてどうでもいいような存在になってしまうのでしょうか?
もっと、ゴッツイのがあっても良いと思うのですけどね。
『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』のは凄すぎたけど。
しかし、最後までお腹に苦もなくスル〜っと食べ切れちゃいました!
スープ割りは熱々で美味しかったし満足満足。
最後にお茶を2杯くらい飲んでごちそうさまっ!!
総評:★★★☆
とてつもないインパクトのあるつけ麺ではありませんが、お客さんを良い気分にさせてくれる、サービス良いお店ですね。
にしても、何故『めん徳』で『二代目』なのかは、今も分からずじまい。
ってことで伺ったのがこちら。

『めん徳 二代目つじ田 神田御茶ノ水店』
到着17時ちょい過ぎ。まだ開店間もない頃で待ちはおらず店内に3名。
外に置いてある券売機にて、『つけ麺(780円)』を購入。
先にいた3名とハブられる形で店内の隅っこへ通される。
シックで暗い店内。落ち着く色調。
BGMも『和』な趣で穏やかな店内。
こちらは京都『一保堂』の煎り番茶がお水の代わりのようで、とても美味しいお茶。このお茶が苦手な人には、アルカリイオン水と思われるお水も用意されているようで、素晴らしい。
店内のスタッフはおそらく5名。
まだ忙しい時間ではないから、少し手持ちぶさたなご様子。
お茶をクピクピ飲みながら、程なくしてでてきたつけ麺はこれだった!

すだちが載っているという珍しいつけ麺。
では、いただっきまーす!!
こちらのお店にはつけ麺の食べ方に流儀があるようなので、その通りにやってみることに。
まずは、調味料を加えず、そのままでいただくっ!
うん、麺は程よい食感。シコシコとツルツル。上品。
スープはまろ〜んとしたトンコツスープと魚粉バッチシなもの。
少し濃い味とは思ったものの、個性的とはいいずらい。
でも、普通に美味しいスープ。
3分の1ほど食べ終わった後に、すだちを麺に搾る!
種が邪魔にならないかなー?と思ったけれど、意外に麺とは絡まない。
スープにつけつけ、ズルルル〜!
おうぅ!思ったよりも断然美味しい!
すだちのサッパリとした柑橘の味わいがスープと相まって清々しい味わいに。
お酢を入れるより断然良いですね。
そして、さらに3分の1食べ進め、これまた京都の『黒七味』を入れる!
ふむぅ、確かにパンチが増したけれど、この風味は僕にはちょっと合わないかなぁ。唐辛子の辛さも苦手だし。
具材に関しては、特筆することはないかも。
いつも思うけど、つけ麺のチャーシューって、どうしてどうでもいいような存在になってしまうのでしょうか?
もっと、ゴッツイのがあっても良いと思うのですけどね。
『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』のは凄すぎたけど。
しかし、最後までお腹に苦もなくスル〜っと食べ切れちゃいました!
スープ割りは熱々で美味しかったし満足満足。
最後にお茶を2杯くらい飲んでごちそうさまっ!!
総評:★★★☆
とてつもないインパクトのあるつけ麺ではありませんが、お客さんを良い気分にさせてくれる、サービス良いお店ですね。
にしても、何故『めん徳』で『二代目』なのかは、今も分からずじまい。
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