らーめん天神下 大喜

御徒町に用事があったので、そのついでに湯島天神下にある『大喜』に行ってきました。

どーしてか、仕事があるというのに、雨。
(僕は雨男なので)

雨降る中、傘もささず、春日通りを行く行く。

天神下交差点の向こうに彼の店はありました。


一時期テレビでも取り上げられ、一躍有名店となったお店。

平日で雨だけれど、１３時だし、混んでいるかなー？と思ったけれど、待ちはなし。

店先に券売機があり、どのメニューにしようか模索。

なんだか限定○○食っていうのが多いお店ですね。

日本人は限定モノに弱いからってそんな謳い文句には釣られな・・・

と昼・夜限定３０食の『とりそば(850円)』を購入。

入店してみると、二人掛け用のイスが３席目の前に。

『二人掛け用のイスってどーなのよ・・・？』と思うものの、３つある席の真ん中に陣取る。


程なくして、威勢のよい中国人らしき女性の方が、

『オマチドウサマー！トリソバデス！！』

と勢いよく目の前に置く。

あまりの勢いに丼半回転。


あぶねー。


とそんなヒヤリとさせた『とりそば』がこれだ。




おそらく鶏油らしきものがしっかりと浮いています。けれど、お肉は鶏のササミ肉みたいな部分だし、カイワレ大根がトッピングされているしで、見た目ヘルシー。


ではまず、スープ！

スープは鶏の旨みと程よい塩味が『ドンッ』ときます。

鶏の旨みは好みではあるけれど、それは家庭の話であって、こうした外食としては、やっぱりインパクトには欠けますね。

あっさりとしていて、『これぞ塩ラーメン！』という感じで文句つけようがない。

とはいえ、文句はないけど、文句をつけたい気持ちにはなっちゃう。


故に過大評価も過小評価もできません。


総評：★★☆


もっとこいよー！！


感がないのです。

これが塩ラーメンの限界なのでしょうか？

美味いとは思えど、感動的な味わいとまではいかず、『女性でも食べやすいだろうな』という考えなくもよい感想が芽生えてしまいます。

どこかに、すっげぇ感動させる『塩ラーメン』ないかなぁ・・・。