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上野毛のノゲは『崖』って意味らしいよ。


ということで訪れました。リニューアル後の東急大井町線上野毛駅。

目的地はもちろん、ここ。




『ラーメン二郎 上野毛店』

以前よりも駅から近くなりましたね。

(前から駅近でしたが)


訪れた時分は土曜だったためか、１３時２０分。１４名の待ち。

駐車場超えには届かないまでも、『上野毛店』の並びとしては長めだったのでは、と。


梅雨時ですが、晴れ間射す日。ジリジリと陽に焦がれ、ジリジリと店との距離を狭める。

券売機まであと少し。食券買っちゃおーかなー、と思っていたら、助手の方が券売機をガチャガチャと。


豚切れ


･･･・・・・・・・・・・・・・・・


ええええええええええええ！！？


いやいや、そのタイミングで！？


『すみません、豚終わっちゃいました？』

と食い下がるも、

『ごめんね〜、あと１時間営業あるからさ〜。』

と柔らかく拒否。


・・・・・・・・仕方ない！！


『大ラーメン(700円)』を購入。


店主の目の前の席に座る。

しばらくして、助手の方より、『大の方、ニンニクは？』

『ヤサイマシマシアブラで。』

『ごめんね〜野菜ないんだぁ〜。』


・・・・・・・仕方ない！！(泣)


ということで、『ヤサイアブラ』で注文。

そして、これぇ〜。




でかい器〜。


ではいただきまーす！！


まずは、スープから！




非乳化タイプの醤油を効かせたものかなー？と思っていたら、意外や豚骨の風味が強い。

カネシ醤油とみりんのバランス感覚も申し分ない。

すごいパンチ力がある気はしませんでしたが、実に程よい豚骨醤油の旨味が広がっている。


それと上物のヤサイにかけられたドロリ濃厚な脂を広げれば、力強く美味し。


ブタ！




こーれは美味い。

けしからんくらいに美味しい。

トロリと口の中で解けるほどの柔らかさ。味付けもブタの旨味を引き出した大胆な繊細さがある。

そういえば、上野毛のブタは３回とも外しはないなぁ。

やっぱり、豚入りにしたかったぜぇ・・・！

と、そのブタの隣に、細切れチャーシューが。




サービスで入れてくれたのかな？

ありがたい心意気です。


そして、麺！




やや柔らかめの二郎らしい中太平打ち麺。

こちらのお店は長いテボで茹で上げるから、量のブレは少ない方だと思います。

大のボリュームは中々ですが、キツくはならない程の量。

といっても、普通のラーメン屋さんと比べてはいけないほど、量はありますが。


そんなこんな、汗をかきかき一心不乱に食いまくって完食してごちそうさまー！って。

『どうもぉ〜！』と威勢の良い言葉を頂き、梅雨時の日光を浴びながら帰路につきました。


総評：★★★


こちらのお店も安定した二郎のラーメンを食べられるお店だと思います。

次はもう少し早めに来て、『大豚』を戴きたい。


土曜日にくるのは、止めておこう・・・。