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新しい記事を書く事で広告が消せます。 約1年ぶりに降り立つ。
![]() この地が僕にとって近くなることはない。 電車にゆらりゆられて、片道1時間30分。 ちょうど18時。到着したお店。 ![]() 『ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店』 『ラーメン二郎』最長のインターバルを持つお店に来ました。 本当は、『ラーメン二郎 桜台駅前店』に訪れようかと思っていたのですが、 臨休キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!! との情報を得たので、電車に乗る最中、代替店を模索。 それが、このお店ってわけなのですが、以前あった徒労をくらわなくてよかったです。 さてさて、こちらのお店に訪れた時分。18時。 ちょうど店の電灯が点いた頃。先客は若者8名。 続々と入店し、僕も券売機で『ぶた大ラーメン(900円)+たまご(50円)』を購入。 氷が飛び出んほど出てくる給水機で水を汲み、しばらく待つ。 ファーストロット7杯。店主は男気溢れる風体で麺をじっくりほぐす。 量を調節し、テボの中に投入。その間にスープ作り。 今回は男性助手の方がブタとヤサイを担当。 ブタをきっちり選んでいたのが印象的でした。 あきらかにパサパサしているような部分は、トロッとしていそうな出来の良いブタのところと振り分けたり、配慮が見られる。 二人とも作業を合理的に行っているだけに、ブレが少ないお店なのではないかと思います。 さて、4分のタイマーが鳴った頃、僕のラーメンが出来上がりました。 助手の方が手を差し出してきたので、『ヤサイマシマシニンニクアブラで。』と応えます。 たまごと一緒に出てきたのが・・・これー! ![]() ウゥゥゥッッッス!! イイ盛りです! ではいただきまーす!! まずはヤサイから頂きましょう。 こちらのお店は実に丁寧に大量の脂を注いでくれます。 しかも固形が多いので、ヤサイもまろーんとなり非常にお得感があります。 しかし、これは厳しい戦いになりそうな予感がしました。 キャベツが固いのです・・・! 『めじろ台店』はヤサイのキャベツ率が高いのは個人的にありがたいのですが、芯の部分が多く、食べ応えがありまくる。 バリバリバリバリ・・・・・・・ ハッ!?このままではヤサイだけで満足してしまいそうだっ! ということで、スープを覗く。 ![]() 脂が浮いていますが、微乳化タイプのスッキリした印象ですね。 一口目の印象は非常にコクがあってキリッとしていました。 脂さえ大人しければ、サッパリと食べれる豚骨醤油ラーメンらしいものであるでしょう。 ブタさんを見ましょう。 ![]() ひとつだけかなりのパサブタがおりましたが、他は見事な柔らかさと脂の載り、旨味も程よい。 実にラーメン二郎らしいブタ。 麺! ![]() これは良い麺ですねぇ〜。 ゴワッとした食感と、粉の旨味をしっかり示している。 茹で加減もよく、噛み応えもあって最後まで楽しめる。 量もなかなか・・・・・・ と思いながら、食べ進めるとふと箸のスピードが緩む。 むぅ・・・ッ! これは満腹を示しているというのかッ!? このヤサイ・・・、最後まで立ちはだかるというのかッッッ!! だが、今回は『たまご』があるのだ。 すきやき風に楽しんでいたものを、面倒くさくなったので、ブッカケる! まろやか〜で美味〜い さぁ、一気に貪り喰うぜ!!! ![]() 総評:★★★☆ ・・・なんか最近、『ラーメン二郎』の『大ブタ』ばかり食べているので、自分の胃袋の段階(レベル)っていうのが分かってきました。 かなりキツい戦いではありましたが、制することができてよかったです。 蛙のような自販機の音を聴きつつ、法政大学方面を撮る。 ![]() 思えば遠くへ来たもんだ。 帰ってきたのは9時頃。 このラーメンのために4時間は費やした訳ですな。 時間ドロボウの仕業ですか!?
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